Cocido Montañés
El plato más conocido de la cocina cántabra. Ideal en invierno.
Somos un grupo de amigos al que nos apasiona el buen comer y el buen beber. Con esto como motor, buscamos obradores en toda España para tener y compartir las mejores recetas.
Estamos convencidos de que los cocidos son, en gran parte, las recetas de toda la vida. Las que se identifican con cada territorio y las que nos cuentan parte de su historia. De nuestra historia.
El plato más conocido de la cocina cántabra. Ideal en invierno.
Típico de la Maragatería, comarca de la provincia de León.
El cocido de garbanzos más típico de La Moraña, provincia de Ávila.
Típico de la provincia de Zamora, con garbanzos de Fuentesaúco.
Tradicional de Tudela. Su base son las pochas navarras.
Típico de la localidad de Lalín, donde celebran su propia Feria del Cocido.
Típico de Liébana, en Cantabria. Con los pequeños garbanzos de Potes.
Un cocido con tantas variedades como familias extremeñas.
De los platos más completos y contundentes de la cocina murciana.
Originaria de Castilla, su receta se remonta a la Edad Media.
Puchero andaluz con la popular 'pringá', tiene tantas variantes como hogares.
El plato más representativo de la cocina madrileña.
Uno de los platos catalanes por excelencia, con sus famosos 'galets'
AUTENTICA GRANJA, S.L
Calle Lepanto 357, local 08025 Barcelona